どうも！肉屋の嫁とわんこです
ハロウィン本番
かぼちゃコロッケプレゼント企画🎵
常連のお客さんたち集まってくれて
喜んでくれて嬉しい❤️
作り方簡単です🎃
かぼちゃ200g 挽き肉100g 焼肉のたれ少々 天ぷら粉 細パン粉
かぼちゃはレンチンが楽です✨
ざく切りでも6分ぐらいチンでホクホクに👌
挽き肉(どの肉でも)はフライパンで炒めて焼肉のたれで少し味つけ☝️
潰したカボチャと炒めた挽き肉とフライパンに残ってるたれを混ぜ合わせる☝️
冷めたら形を整えて水で溶いた天ぷら粉に潜らせてパン粉を付ける☝️
小麦粉と卵の行程を省くために水溶き天ぷら粉が便利です✨
あとは具が加熱済みなのでパン粉がカラッとなるように揚げ焼きにします☝️
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